立冬進補激推這一味 養身撇步保證元氣滿滿

编辑:小豹子/2018-04-26 15:07

  要食補也是學問之一,不但要可以暖身補氣,同時也要兼顧料理美味。而台灣人愛吃鍋,尤其是街頭常見的「薑母鴨」,使用麻油、當歸、川芎及黨蔘等藥材,相當具有活血與滋補元氣之效,是公認最凤凰彩票欢迎你(5557713.com)適合冬天滋補養生的佳餚,每到冬季幾乎每家店都是高朋滿座,是台灣人氣美食之一,也吸引不少外國人特地前往品嘗。

  要正確的食補,食材的選擇也是相當重要,連鎖餐飲品牌「帝王食補」使用一斤紅面番鴨公配四兩凤凰彩票网(5557713.com)老薑的帝王比例,真材實料也讓每一口都可以吃到鮮甜且層次豐富的滋味,這樣的堅持,讓經典商品薑母鴨一路熱賣35年。

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  另外,為滿足民眾的味蕾,帝王食補也研發多樣化的菜色,例如松露雞、烏蔘雞、山羊肉等特色鍋品,讓不同體質的民眾進補有更多選擇。其中的「松露雞鍋」不計成本加入法國料理中代表奢華的松露,以純正烏骨雞搭配獨家配方燉煮,創造中西式混搭的新滋味,適合各種年齡與體質的民眾溫補養生、調節身體,一推出即成為熱賣商品。

  若是疲累感重、容易躁熱的民眾,則可選擇加入了蔘鬚的「烏蔘雞」,湯頭喝起來清爽而溫,入口後有濃郁的甘醇蔘味,屬涼補去火,能補充元氣、增進體力。

  食補鍋物除了養身暖胃之外,經常也是親朋好友相約聚餐的首選,但要特別提醒民眾,在品嘗鍋物同時,除了要把握好份量外,可以搭配蔬菜、水果一起食用,才不會造成身體過多負擔,達到食補養身和開心圍爐的效果。}

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