开味小菜泡椒鱼皮

编辑:小豹子/2018-04-26 14:21
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开味小菜泡椒鱼皮的做法详细介绍

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开味小菜泡椒鱼皮的简介及特色

洪湖特有的一道开胃小菜——泡椒鱼皮。采用草鱼或者青鱼皮,生剥后改切成小片,加姜蒜盐料酒剁椒等作料腌制后泡入泡菜水中,泡制15-20天左右即熟。这个和常见的泡椒凤爪有异曲同工之妙,只不过将凤爪换成了鱼皮而已,口感当然别具一格。
分类标签:家常菜谱清爽凉菜私家菜
菜品口味辣味主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度简单
食材明细
泡椒鱼皮

开味小菜泡椒鱼皮的做法详细步骤

凤凰彩票欢迎你(5557713.com)开味小菜泡椒鱼皮的做法图片第1步1、泡椒鱼皮的原包装,是冷冻品,食用前需要解冻开味小菜泡椒鱼皮的做法图片第2步2、如果不怕生吃的,只需要解冻就可以了,如果不敢吃生的,可以微波加热或者下锅爆炒都成,口味就又不一样了。 美食分享,让更多人知道