简版炒米线

编辑:小豹子/2018-05-01 14:26

简版炒米线凤凰彩票网(5557713.com)的做法详细介绍

简版炒米线的菜谱图片 分享简版炒米线的做法,让更多人知道
分类标签:精品主食
菜品口味香味主要工艺
所需时间10分左右制作难度简单
食材明细
真空米线一包白糖适量
海天拌饭酱两汤匙、香菜一小把
生抽半汤匙

简版炒米线的做法详细步骤

简版炒米线的做法图片第1步1、准备材料,香菜洗净切碎。简版炒米线的做法图片第2步2、锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份。简版炒米线的做法图片第3步凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)3、平底锅烧热放油,倒入焯水过的米线,加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。简版炒米线的做法图片第4步4、中大火,用筷子不断翻炒米线。简版炒米线的做法图片第5步5、炒匀后,稍微加点水,继续翻炒至水份收干。简版炒米线的做法图片第6步6、放入香菜碎,翻匀即可。

简版炒米线的做法小贴士

1. 米线需要事先焯水打散,减少之后在锅中翻炒的时间,因为如果米线长时间在锅中受热,很容易粘锅。

2. 用筷子而不是用锅铲来翻炒,锅铲容易把米线弄断。

3. 稍微加点水翻炒,可以让米线更好的入味。

4. 拌饭酱,是个比较省时省力的法宝,因为里面包含了调味所需要的各种基本味道。 美食分享,让更多人知道